崗位職責：
1. 負責食堂廚房的日常運營管理，確保各類菜品的質(zhì)量與口感穩(wěn)定；
2. 根據(jù)廚師長安排，完成烹飪?nèi)蝿占跋嚓P(guān)工作流程；
3. 嚴格控制食品成本及原材料使用，保障安全衛(wèi)生標準；
4. 負責廚房設備和灶臺的維護與清潔，保持良好衛(wèi)生環(huán)境；
5. 協(xié)助培訓和指導廚房工作人員，提高團隊整體技能水平。
任職資格：
1. 年齡55歲以下，身體健康，有5-10年廚房工作經(jīng)驗，具備熟練的烹飪技術(shù)；
2. 責任心強，具備良好的團隊協(xié)作精神和溝通能力；
3. 工作積極主動，具有創(chuàng)新意識，能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境；
4. 服從管理，態(tài)度和善，熱愛餐飲行業(yè)。